폴더로 정리
내 레시피도, 셰프 레시피도 폴더별로. 카드를 끌어다 놓기만 하면 돼요.
베이커리·카페를 위한 매장 운영 앱매장의 레시피와 발주,
매장의 레시피와 발주,
대표와 직원이 함께
레시피는 팀 전체가 같은 버전으로 보고, 필요한 재료는 누가 주문했는지·입고됐는지까지 함께 확인해요. 카톡 발주방, 종이 레시피, 엑셀 원가표를 BakeSheet 하나로. 홈베이커부터 카페·디저트 카페·빵집까지.
📷 레시피 자동 등록👥 레시피 팀 공유🚚 발주 리스트 공유·트래킹
PC에서 쓰시나요? 웹에서 바로 시작하기
BakeSheet한
레시피
레시피 검색
전체📁 매장 공용📁 디저트
9:41● ▰
휘낭시에
재료공정원가
반죽무염버터(누아젯)120g
슈가파우더110g
아몬드 파우더50g
난백110g
토핑피스타치오 분태20g
1,900여 개가격을 비교하는 재료
15곳베이킹·카페 전문몰 + KAMIS 시세
7,700여 건쇼핑몰별 판매가 수집
매주재료값 갱신, 원가 자동 재계산
매장용 · Team
대표와 직원이 하나로 연결돼요
💬 카톡으로 일일이 발주할 일, 이제 없어요
📄 종이 레시피, 더 이상 필요 없어요
"오늘 우유 주문해야 돼" → 카톡 발주방에 적고 → 저녁에 주문 → 다음 날 "입고됐습니다".
이 흐름을 앱 하나로 옮겼어요.
2026.10.27 구매 목록 공유 중 · 4명
▾ 유제품·가루류
우유서울우유 1L
6L주문하기무염버터민지 · 어제 18:20
2kg주문완료박력분수현 · 오늘 09:10
20kg주문완료설탕
15kg입고완료발주 리스트 공유·트래킹
- 레시피에서 필요한 재료를 불러와 구매 목록 자동 생성
- 주문하기 → 주문완료 → 입고완료, 누가·언제까지 기록
- 팀원 화면에 실시간 반영 — 같은 재료 두 번 주문 끝
레시피 팀 공유
- 공유 폴더로 매장 레시피 한곳에
- 직원별 편집 권한, 원가 공개 여부는 대표가 결정
- 레시피가 바뀌면 모두에게 바로 반영
직원은 가입 후 닉네임만 알려주면 끝. 최대 10명.
02 · 레시피 자동 등록
사진 한 장이면
레시피 정리 끝
책이나 노트를 찍기만 하면 재료·분량·공정까지 AI가 자동으로 정리해요. 빵·디저트는 물론 카페 음료 레시피도 그대로. PDF·워드·엑셀 파일이나 텍스트 붙여넣기도 돼요.
- AI가 재료·분량·공정 자동 인식
- 빵·디저트·음료 레시피 모두
- g·비율·베이커스 % 표시 전환
📷
사진으로레시피 책·노트 촬영
↗📄
파일로PDF·워드·엑셀 레시피
↗📝
텍스트로메모장에서 복사·붙여넣기
↗재료 9개 · 공정 6단계 인식 완료
03 · 재료 자동 매칭
레시피 속 재료가
실제 판매 제품과 바로 연결돼요
레시피를 등록하면 재료 하나하나를 베이킹·카페 전문몰 여러 곳에서 모은 실제 제품 데이터와 자동으로 매칭해요. '버터'라고만 적어도 알맞은 제품과 g당 가격이 붙어요.
- 재료 이름만 있어도 자동 매칭
- 쓰는 브랜드·제품으로 직접 지정
- 쇼핑몰별 g당 가격 비교, 최저가 표시
재료 가격은 매주 갱신되고, 가격이 바뀌면 내 원가도 자동으로 다시 계산돼요.
휘낭시에 · 재료 매칭
버터→
무염버터 · 엘르앤비르 1kg15.2원/g
슈가파우더→
슈가파우더 · 베이킹 전문몰 A4.1원/g
아몬드가루→
아몬드 파우더 · 베이킹 전문몰 B18.9원/g
흰자→
난백 · 달걀 시세9.8원/g
재료 7개 중 7개 자동 매칭
화면은 예시04 · 판매가·이익 계산
판매가만 넣으면
개당 이익이 바로
재료비에 포장·인건비·전기 같은 부대비용까지 더해서, 원가율과 개당 이익을 보여줘요. '얼마나 남는지'가 한눈에.
- 상자·컵·띠지·스티커 등 포장비
- 인건비·전기·가스 등 부대비용
- 원가율 높은 순으로 메뉴 점검
재료비 (18개)₩6,416
포장 · 봉투 18장₩1,260
인건비·전기₩2,700
개당 원가₩576
판매가₩2,500
원가율23.0%
개당 이익₩1,924
05 · 배합·틀 변경
수량도, 틀 크기도
바꾸면 바로 다시 계산
18개 레시피를 50개로, 1호 케이크를 3호로. 재료 양과 원가가 자동으로 다시 계산돼요. 빵은 밀가루 기준 베이커스 %로도 볼 수 있어요.
- 개수·배합 배수 자동 환산
- 원형·사각·파운드·오란다 틀 크기 변환
- 베이커스 %, 기준 밀가루 직접 지정
18개50개2배합직접 입력
강력분1,444g66.7%
프랑스 밀가루 T55722g33.3%
물1,278g59.0%
생이스트67g3.1%
무염버터178g8.2%
더 많은 기능
작업실에서 필요한 건 다 있어요
여러 구성도 한 레시피에
시트·크림·글라사주처럼 구성이 많은 갸또도 사진 한 장이면 구성별로 나눠 정리. 각 구성은 따로 레시피로도 저장할 수 있어요.
쿠킹 모드
공정 체크리스트·타이머·화면 꺼짐 방지로 작업 중에도 편하게.
굽기·발효 기록
예열·굽기 온도와 시간, 1차·2차 발효 온도·습도·시간까지 레시피에 함께.
무료 베이킹 영상
조한빛 셰프의 베이킹 영상을 앱에서 바로. 영상 속 레시피는 셰프 레시피로도 볼 수 있어요.
PDF 인쇄
작업대에 붙일 레시피 카드를 깔끔하게 출력.
폰·PC 동기화
PC에서 정리하고 작업실에선 폰으로. 같은 계정, 같은 데이터.
만든이현장에서 직접 필요해서
현장에서 직접 필요해서
만들었어요
“매장마다 레시피는 종이에, 원가는 엑셀에 흩어져 있었어요. 재료값이 오를 때마다 다시 계산하는 걸 끝내고 싶었습니다.”조한빛 셰프 · 슈가레인 대표 · 카페 컨설턴트
10년매장 운영 · 셰프 경력
카페 컨설팅메뉴 개발 · 원가 설계
50만+유튜브 hanbitcho 구독자
르노뜨르·나카무라 아카데미 · 옥스퍼드 대학교 수학과 졸업
조한빛 셰프 레시피
셰프 레시피를 원가와 함께
앱 안에 셰프 레시피가 들어 있어요. 내 재료 가격으로 원가가 바로 계산되고, 복제해서 내 레시피로 고쳐 쓸 수 있어요.
3단계면 끝나요
가입
구글·애플·카카오 계정으로 10초면 시작해요.
레시피 넣기
사진·파일로 가져오거나 직접 입력해요.
원가 확인
개당 원가와 원가율이 바로 나와요. 판매가만 넣으면 이익까지.
무료로 시작하고, 필요할 때 업그레이드
Free
레시피 정리부터
₩0
계속 무료
- 레시피 30개까지
- AI 가져오기 하루 2회
- 재료 자동 매칭·배합·틀 변경
- 폴더·구매 목록
- 원가는 셰프 레시피에서 체험
Pro
내 레시피 원가까지
₩9,900/월
연 ₩49,000 (59% 할인)
Free의 모든 기능 +- 레시피 무제한
- 내 레시피 원가·원가율·이익
- AI 가져오기 월 300회
- 레시피당 사진 5장 · PDF 인쇄
- 광고 없음
Team
직원과 같은 레시피로
₩24,900/월
연 ₩199,000 (33% 할인)
Pro의 모든 기능 +- 팀원 10명 (팀원은 무료 계정)
- 팀원과 레시피 폴더·구매 목록 공유
- 팀원에게 레시피 입력 권한
- 원가는 팀장만 — 원하면 공개
전체 기능 비교 보기
| 기능 | Free | Pro | Team |
|---|---|---|---|
| 내 레시피 원가·원가율·이익 | 셰프 레시피만 | ✓ | ✓ |
| 레시피 개수 | 30개 | 무제한 | 무제한 |
| AI 레시피 가져오기 | 하루 2회 | 월 300회 | 월 300회 (팀장) |
| 레시피당 사진 | 1장 | 5장 | 5장 |
| 재료 자동 매칭·재료 DB | ✓ | ✓ | ✓ |
| 배합·틀 변경 | ✓ | ✓ | ✓ |
| 폴더 정리 · 구매 목록 | ✓ | ✓ | ✓ |
| PDF 인쇄 | ✕ | ✓ | ✓ |
| 광고 없음 | ✕ | ✓ | ✓ |
| 팀원 | ✕ | ✕ | 10명 |
| 팀원과 레시피·구매 목록 공유 | ✕ | ✕ | ✓ |
| 원가 팀장만 보기 | — | — | ✓ |
Team 레시피의 원가는 팀장이 공개했을 때만 팀원에게 보여요.
자주 묻는 질문
재료 가격은 어디서 가져오나요?
베이킹·카페 전문몰 15곳과 KAMIS(농산물유통정보)에서 모은 1,900여 개 재료 시세를 매주 업데이트해요. 내가 실제로 산 가격으로 바꿔서 계산할 수도 있어요.
폰과 PC에서 같이 쓸 수 있나요?
네. 같은 계정으로 로그인하면 앱과 웹에서 같은 레시피를 보고 고칠 수 있어요.
직원과 같이 쓸 수 있나요?
Team 플랜에서 직원을 닉네임으로 추가하면 레시피 폴더와 구매 목록을 함께 써요. 원가 공개 여부는 따로 정할 수 있어요.
구독을 해지하면 레시피가 사라지나요?
아니요. 기존 레시피는 그대로 보고 고칠 수 있어요. 새 레시피 추가와 일부 기능만 무료 한도로 돌아가요.
해외에서도 쓸 수 있나요?
네. 영어 화면을 지원해요. 해외에서는 재료 가격을 직접 입력해 원가를 계산해요.